Ручное VS автоматизированное создание планограмм
Рынок ПО для категорийного менеджмента предлагает много решений, и их можно разделить на ручное или автоматизированное создание планограмм. Вопросов немало: какое решение выбрать для своей сети, какое решение будет действительно полезным бизнесу, кто поможет настроить систему и обучить сотрудников принципам работы? Давайте искать ответы с нашим экспертом категорийного менеджмента и консультантом направления МСМ в компании Consulting for Retail – Полиной Леоненко.
Ручное и автоматизированное создание планограмм – в чём разница?
В предыдущих статьях мы подробно рассказывали о планограммах и их значении для повышения эффективности бизнеса розничной торговли. Теперь подробно разберём способы построения планограмм.
В случае ручного создания планограмм все решения по поводу выкладки принимает мерчандайзер. Специалист ставит товар на полку, ему приходится анализировать финансовые показатели SKU, учитывать принадлежность товара к определённому дереву принятия решений (ДПР) или коммерческому классификатору, к тому же мерчандайзер сам определяет количество фейсов каждого товара.
Для ручного создания планограмм применяется система, которая визуализирует процесс и даёт доступ к итоговым расчётам эффективности выкладки. А вся аналитика ложится на плечи мерчандайзера. То есть, чтобы эффективно использовать полочное пространство, специалисту нужно распределить товары с учётом правил мерчандайзинга, схемы выкладки, которая принята в сети для этой товарной категории.
При внедрении систем для ручного построения планограмм оптимально, чтобы в сети была выполнена кластеризация магазинов. Когда ассортимент разработан для кластера торговых точек, похожих между собой по структуре потребления, тогда одна планограмма может создаваться для нескольких десятков магазинов. Поскольку создание уникальной планограммы для каждого магазина затратно по ресурсам и нерентабельно.
Кластеризация помогает создать ассортимент, ориентированный на посетителей целого кластера магазинов. В свою очередь, автоматизированная система создания планограмм помогает учитывать индивидуальные коммерческие показатели магазина. Таким образом можно добиться максимально таргетированной представленности товаров, а это способствует повышению продаж.
Одно из основных преимуществ автоматического процесса – создание индивидуальных планограмм для каждого магазина. Система размещает товары на полке в автоматическом режиме, при этом учитывает все необходимые факторы:
- ассортимент магазина;
- индивидуальные продажи или сводные показатели KPI, определённые пользователем;
- правила, которые изначально определяются специалистом и могут корректироваться при необходимости;
- атрибуты товаров;
- параметры оборудования.
Для работы достаточно изначально прописать все правила для построения, которые задаются в ПО схематически.
Приглашаем проверить бизнес-процессы категорийного менеджмента: скачайте чек-лист МСМ и посмотрите, где и что можно улучшить.
Автоматическая система создания планограмм извлекает из базы данных параметры оборудования, ассортимент, принадлежащий этому магазину, и, опираясь на характеристики и финансовые показатели товаров, расставляет их по полкам.
В блоке правил реализована возможность задавать желаемый товарный запас в днях, количестве штук или фейсов. Программа сама подберёт оптимальное количество фейсов, чтобы попасть в заданные рамки.
Преимущества автоматического построения планограмм:
- сокращение трудозатрат мерчандайзеров на ручную расстановку товаров по полкам;
- уменьшение времени на расчёт и построение;
- увеличение скорости создания планограмм.
В итоге получаем готовую планограмму, которую можно отправлять на магазины. При необходимости мерчандайзер может внести корректировки.
Больше информации о решениях C4R для автоматизации розницы и процессов категорийного менеджмента, логистики и РЦ расскажут наши консультанты. Для заказа обратного звонка пишите на [email protected] или заполняйте форму по ссылке.
Сравнение систем ручного и автоматического создания планограмм
Команда C4R внедряет эффективные решения для ритейла, дистрибуции и логистики. В нашем портфеле есть ПО для ручного построения планограмм – Space Planning и ПО для автоматического построения – Space Automation. В чём преимущества каждого?
Space Planning максимально упрощает работу мерчандайзера, благодаря интеграции с центральной системой торговой сети, а Space Automation полностью автоматизирует процесс создания планограмм.
Для качественной работы обеих систем нужен определённый набор данных:
- активный ассортимент для магазина;
- данные о продажах;
- атрибуты каждого SKU.
Что касается атрибутов товаров, то это все признаки SKU. К примеру, для пива это будут параметры: светлое или тёмное, фильтрованное/нефильтрованное, в стеклянной таре, жестяной банке или пластиковой бутылке, импортное или региональное, а также другие. И чем больше атрибутов, тем точнее и быстрее будет проходить построение планограмм.
Для начала работы с системой ручного построения планограмм достаточно минимального набора необходимой информации.
Чтобы начать работать, достаточно иметь такие данные:
- артикул товара;
- размеры товара;
- параметры оборудования.
То есть для внедрения такой системы требования и ограничения минимальны. Казалось бы, бери и работай. Но чем больше данных будет видеть мерчандайзер, тем проще специалисту создавать планограмму. В свою очередь, автоматическое создание планограмм существенно экономит операционное время мерчандайзера, но требует для старта больше вводных данных и времени на подготовку.
Особенность автоматической системы:
- система отлично работает со стандартизированными стеллажами и перфорациями;
- нужно хорошо проработать ассортимент – весь ассортимент, который физически не поместится на полку, не будет размещен на планограмме. Система сама выберет лучшие по показателям товары и поставит их;
- правила расстановки формируются на основании атрибутов товаров, которые должны быть в карточке SKU и/или в центральной системе в достаточном количестве;
- должны быть доступны продажи или другие финансовые показатели для загрузки в систему, на основании этих данных производится расчёт количества фейсингов;
- данные по оборудованию – информация о типе оборудования, количестве стеллажей и полок в разрезе каждой категории.
Программа для автоматического создания планограмм позволяет создавать оптимальные планограммы с учётом финансовых показателей каждого магазина.
Даже при кластерном ассортименте, в пределах одной категории для разных торговых точек могут отличаться продажи тех или других товаров. К примеру, в одном магазине светлое пиво бренда А может продаваться больше, в другом магазине этого же ассортиментного кластера будет продаваться лучше светлое пиво бренда Б, а в третьем популярными будут большие упаковки или, напротив, баночное светлое пиво. При кластерном создании планограмм вручную, все магазины кластера получат одинаковое количество фейсов. В таком случае это будет количество фейсингов, при котором сложно обеспечить максимально возможный уровень продаж в соответствии со спросом для конкретной торговой точки.
Программа для автоматического создания планограмм индивидуально рассчитывает количество фейсингов, даже если магазины относятся к одному кластеру. Такой подход способствует минимизации out-of-stock и максимальной эффективности выкладки. То есть, рассматривая спрос для каждого конкретного магазина, можем обеспечить достаточное количество товара на полке.
Какую бы систему вы не выбрали для своей сети, она однозначно упростит работу мерчандайзера в большей или меньшей мере:
- Space Planning – решение для ручного построения улучшит и упростит работу специалистов с планограммами;
- Space Automation для автоматического создания планограмм существенно ускорит процесс, сократит время и трудозатраты, а также позволит учесть индивидуальные особенности торговой точки.
Узнавайте больше о возможностях решений C4R для розницы, об услугах аудита и консалтинга ритейла для построения бизнес-процессов и автоматизации логистики у наших специалистов. Для заказа консультации пишите на [email protected] или заполняйте форму ниже.
Автор материала Полина Леоненко,
MCM Consultant Consulting for Retail
